Mese: giugno 2013

Peperoni imbottiti alla napoletana

4 peperoni arrostiti e privati di pellicina4 melanzane gr 200 di pomodorini gr 70 di olive nereUna manciata di capperiParmigiano grattugiato1 uovoPecorino romanogr 159 di provola affumicata Pane grattugiatoBasilicoOlio per friggereOlio extra v. o. sale

Manutenzione Ordinaria

Quando parliamo di detrazioni fiscali per interventi edilizi su edifici esistenti, li definiamo in maniera generica interventi di ristrutturazione, mentre la normativa edilizia distingue in maniera chiara e precisa diverse forme di intervento.

Tarallini dolci alla birra

1 bicchiere di birra1 bicchiere di olio di mais1 bicchiere di zucchero1 presa di saleFarina quanto basta (a me ne sono serviti circa 400 gr)1 cucchiaino di lievito1/2 cucchiaino di cannella

Cupola di cous cous con salsa allo yogurt e curry

1 conf. di cous cous2 sovracosce di pollo lessate1 cetriolo1 gambo di sedano tagliato a cubettiUna manciata di basilicoPomodorini freschiOlio sale e pepe q.b. Per la maionese:1 tuorlo d’uovo a temperatura ambiente1/2 limone spremuto1 cucchiaino d’acetoUn pizzico di saleOlio di…