Cupola di cous cous con salsa allo yogurt e curry

1 conf. di cous cous
2 sovracosce di pollo lessate
1 cetriolo
1 gambo di sedano tagliato a cubetti
Una manciata di basilico
Pomodorini freschi
Olio sale e pepe q.b.

Per la maionese:
1 tuorlo d’uovo a temperatura ambiente
1/2 limone spremuto
1 cucchiaino d’aceto
Un pizzico di sale
Olio di riso<
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Per la salsa:
Yogurt greco
Una manciata di erba cipollina
1 cucchiaino di curry <
/P>Cupola di cous cous con salsa allo yogurt e curry

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