London cookies integrali al kamut con gocce di cioccolato fondente

PMontare a crema, il burro con lo zucchero; unire i tuorli, le due farine, la cannella ed il lievito setacciato, mescolando bene. Successivamente, impastarlo a mano, aggiungendo le gocce di cioccolato (se necessario, mettere un goccio di latte). Formare una palla e porla nel frigorifero, avvolta nella pellicola da cucina, per circa 30 minuti. Trascorso questo tempo, stendere l’impasto tra due fogli di carta-forno e con una formina tagliare i biscotti…continua a leggere la ricetta del food-blogger
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